Lernen Sie unter fachkundiger Anleitung mit verschiedenen Panaden umzugehen und diese entsprechend einzusetzen. Nicht nur Fleisch, sondern auch Gemüse (z.B. Auberginen oder Pilze) können paniert werden, so dass auch bestimmt etwas für Vegetarier dabei ist. Natürlich dürfen die Beilagen nicht fehlen wie Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, gemischter oder grüner Salat oder schnelles Kartoffelgratin. Als Nachtisch wird eine leckere Quarkspeise mit saisonalen Früchten hergestellt. Kleine saisonalen Änderungen sind vorbehalten.
Die Lebensmittelumlage ist direkt an den Dozenten zu zahlen. Gerne können Sie Schüsseln für Reste, Kochmesser, Schürze und Getränke für den eigenen Verzehr mitbringen.

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